メンタリストDaiGoさんに紹介されて話題のチーズケーキ
こんにちは。甘いものには目がない管理人です。
このブログでもたびたび紹介してきた、スイーツ特集ですが、
今回はすごいとっておきのスイーツです。
educatemychildren.hatenablog.com
educatemychildren.hatenablog.com
食べログ評価で4.67、予約が3年待ちのお店のパティシエをする長谷川稔さんがプロデュースするCheesecake HOLICのチーズケーキです。
正直、写真や見た目では、結構普通のチーズケーキにしか見えない。。
でも、全然違うんです。
なんと、1500回もの試作を経て、作られまたという。
使うチーズは、北海道竹上町産の無添加フレッシュチーズケーキを使うというこだわりよう。
さらに、高知県産の柑橘を使っています。
そして、不思議な事に中毒性があって、何度もリピートしてしまう人が続出している状況とのこと。
お値段は5000円弱なので決して安くはないですが、
一度は、食べておきたい。
そんなチーズケーキだと思います。
ラインナップや詳細は公式HPを参照ください。
